Hội thảo quốc tế về An ninh lương thực tại IUH

IUHnews-Liên tục những ngày 22-25 tháng 11 năm 2017, tại trường Đại học Công Nghiệp đã diễn ra hội thảo. Trung tâm Ứng dụng và dịch vụ Khoa học và Công nghệ (STAS) – Cục công tác phía Nam – Bộ KH&CN phối hợp với Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh (IUH) và Viện Thực phẩm Châu Á Thái Bình Dương (APIFP) tổ chức Hội nghị quốc tế về An ninh lương thực và Phát triển bền vững năm 2017 (ISFS 2017).

Hội thảo quốc tế về An ninh lương thực diễn ra trong các ngày (22-25/11/2017) với sự tham gia của 43 nhà khoa học trên thế giới và 16 đơn vị nghiên cứu.

 Mục tiêu của Hội nghị là tạo sự gắn kết các nhà khoa học, các doanh nghiệp, và các đơn vị sự nghiệp có cùng mối quan tâm. Song song đó, các kết quả nghiên cứu gần nhất của các đồng nghiệp cũng được công bố và được trao đổi nhằm mục đích mở rộng kết nối, tạo cơ hội trao đổi học tập lẫn nhau, thiết lập mạng lưới tổ chức để hướng đến một nền nông nghiệp an toàn, bền vững, đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm an toàn và có chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Hội nghị với các chủ đề của Hội nghị ISFS 2017gồm:

• Lương thực và phát triển dân số tại châu Á
• Khoa học trong cải thiện về an ninh lương thực
• Nông nghiệp bền vững
• An toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm
• Biến đổi khí hậu và an ninh lương thực
• Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
• Xu hướng tương lai trong sản xuất thực phẩm
• Chính sách trong cải tiến chuỗi cung ứng thực phẩm

Trong khuôn khổ Hội nghị đồng thời diễn ra các hoạt động sau:

• Ngày 22/11/2017: Hội thảo Châu Á về Probiotics lần 4
  
• Ngày 23/11/2017:Hội nghị quốc tế về An ninh lương thực và Phát triển bền vững 2017
  
• Ngày 24/11/2017:Tham quan trang trại tôm
  
  
  
  
  
• Ngày 25/11/2017:Khóa tập huấn – Đánh giá rủi ro trong Công nghiệp Thịt và Thủy sản.

 Với sự góp mặt của đội ngũ  khoa học, bác sĩ, các nhà doanh nghiệp uy tín trong và ngoài nước quan tâm đến vấn đề an ninh lương thực. Cán bộ, giáo viên, sinh viên IUH hết sức hào hứng và phấn khởi về điều này.

Trong buổi hội nghị tối 23/11/2017 bác sĩ Phạm Thúy Xuân Uyên và bác sĩ Long Khắc Kì đã vinh dự nhận bằng khen chiến sĩ xuất sắc trong lĩnh vực bảo vệ an ninh  lương thực, thực phẩm. Cuối chương trình là buổi buffet ấm áp, vui vẻ với những món ăn đặc trưng.

cùng nhiều tiết mục giao lưu văn nghệ.


Hội thảo xoay quanh vấn đề chia sẻ các mô hình thành công trong phát triển chuỗi giá trị thực phẩm giữa các nền kinh tế thành viên để cung cấp thực phẩm an toàn và đảm bảo an ninh lương thực cho khối APEC và toàn khu vực.
Hòa chung không khí của tuần lễ APEC  đại diện nhà trường đã nhấn mạnh phương châm “An ninh lương thực là vấn đề nóng bỏng trên toàn cầu không thể chủ quan, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra ở khu vực vành đai châu Á – Thái Bình Dương. Vì vậy, tất cả các quốc gia trong khu vực phải cố gắng vượt bậc bằng nhiều giải pháp tổng thể chứ không phải chỉ riêng trong lĩnh vực nông nghiệp thì chúng ta mới giải quyết căn bản vấn đề An ninh lương thực cho người dân của khu vực chúng ta” trong toàn thể sinh viên,đội ngũ giảng viên,công chức của trường.

CLB Truyền thông UMC